La cocina valenciana del museo nacional de artes decorativas. una relectura a través de la tecnología de realidad aumentada

Publicación que resume el trabajo realizado por el Museo Nacional de Artes Decorativas dentro del proyecto europeo de investigación sobre realidad aumentada ARtSENSE. Para este proyecto el Museo seleccionó una de sus piezas más destacadas, la llamada cocina valenciana. Esta pieza carecía de documentación suficiente para la creación de contenidos de audio, vídeo, imágenes, etc. con la calidad adecuada para este tipo de tecnología. Por ello, con la financiación del proyecto europeo, el Museo organizó un seminario en 2011 sobre la cocina valenciana. Se recogen aquí los trabajos fruto de este seminario, así como otros que tienen por objetivo ofrecer una introducción a la tecnología de la realidad aumentada.