El museo activo del aceite de oliva y la sostenibilidad

El Museo Activo del Aceite
de Oliva y la Sostenibilidad se configura
como un moderno espacio expositivo,
integrado por edificaciones y zonas descubiertas,
destinado a la difusión del conocimiento
relacionado con el cultivo del
olivo, la tecnología de la producción de
los aceites de oliva, la economía oleícola
y, en general, cualquier manifestación
científico-técnica y cultural vinculada al
aceite de oliva y estrechamente relacionada
con el desarrollo sostenible de
los sistemas productivos. El museo
ha estado financiado por la Diputación
Provincial de Jaén y la Consejería
de Agricultura y Pesca de la Junta
de Andalucía y desarrollado técnicamente
por la Fundación del Olivar,
teniendo su ubicación en el Parque
Científico-Tecnológico Geolit (Mengíbar,
Jaén).